施秉县的特产有哪些？（杨梅）

施秉县位于贵州省东部，是贵州省黔东南州的一个县，地理位置是在北纬25°26′—26°16′，东经110°29′—112°33′之间。东邻黔东南苗族侗族自治州的施秉县；南与施秉县、思南县接壤；西与安顺市平坝区、西秀区相连；北与盘州市相邻。施秉县地处贵州高原向广西丘陵过渡的黔中地区，全县幅员面积2976平方公里。地形为北高南低，地势由西南向东北倾斜；海拔在200米以上的山地占全县总面积的90%以上。施秉县的特产有哪些？

1.施秉县香菇

施秉县香菇为贵州“十大名菜”之一，以色黄而质脆而香、肉厚、味美、营养丰富而著称。它是用新鲜香菇经传统工艺与现代科技结合制成的一种营养丰富、风味独特的食品。香菇可生食，也可炒食。它可以做成很多菜肴，如香菇炒肉、香菇炖鸡、香菇烧茄子等菜。其鲜美可口的滋味与其独特的风味相得益彰，让人回味无穷。

2.施秉油茶

油茶是贵州传统的特产，因其色泽金黄油亮，香味浓郁，故名。油茶的营养价值很高，可供人们充饥饱腹，还可以入药。施秉油茶以当地盛产的优质油茶油为原料，经过榨取和发酵后进行科学配比而成。其特点是：香味浓郁、口感好、营养丰富。

3.施秉县杨梅

施秉县杨梅，贵州省黔东南州施秉县特产，中国国家地理标志产品。杨梅原产于亚热带，是贵州栽培最早、品种最多、面积最大的地方优良杨梅品种。施秉县杨梅树有较高的经济价值，是农民收入的主要来源之一。施秉杨梅果形大、色泽鲜艳、肉厚核小、味甜汁多，酸甜适口，品质优良。果肉细腻，果核小、易剥离。果汁多而浓甜，且具有独特的清香味；果核极小（一般不超过0.2毫米）；品质极佳。