仁怀市的特产有哪些？（板栗）

仁怀市，贵州省地级市，是贵州茅台酒厂集团有限公司的重要组成部分。仁怀市地处贵州省中部，赤水河畔，总面积2214平方公里，辖7镇4乡2个街道。仁怀是茅台酒的故乡。仁怀市的特产有哪些？

1、仁怀茅台镇酱酒

茅台镇酱酒，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长。其色、香、味、格协调，空杯留香持久，是中国传统的四大名酒之一。茅台镇酱香酒的历史悠久，早在唐代就已有茅台酒的生产和销售，是我国酱香型白酒的发祥地。

2、茅台镇白酒

茅台镇白酒，酱香型白酒，是茅台酒厂集团有限公司的拳头产品。“茅台镇”酒源于唐代，至今已有1400多年历史。

3、仁怀酱香豆腐

酱香豆腐是贵州仁怀地区特色传统名吃，属贵州菜系，为传统的家常菜，因其色泽金黄油亮、香气四溢、入口咸香等特点而得名。

4、仁怀板栗

仁怀板栗又称板栗、油栗、栗子仁。中国栽培板栗已有数千年的历史，据《史记》记载，秦始皇焚书坑儒时，就从民间搜集来丰富的板栗果实，制作成“糖炒栗子”供宫廷食用。仁怀板栗以粒大、肉厚、质脆香甜而著称于世。仁怀为贵州省首批无公害食品生产基地县之一，其地理标志保护产品为“仁怀板栗”。仁怀境内野生栗树资源丰富，全县栗树总面积达10万亩，分布于以茅台镇为中心的茅台镇周边地区。