昭觉县的特产有哪些？（核桃）

昭觉县位于四川省凉山彝族自治州中部，昭觉县是四川省唯一的少数民族自治县，也是凉山彝族自治州的“南大门”。昭觉县的特产有哪些？

1、昭觉核桃

昭觉核桃，四川省凉山彝族自治州昭觉县特产。昭觉县核桃种植面积达12万亩，产量3万吨。核桃产业已成为当地农民增收致富的主导产业和富民工程。昭觉核桃树生长速度快，寿命长，平均树径4厘米左右。昭觉核桃果实营养丰富，有养肝明目、补肾益气之功效，且皮薄、肉厚、香味浓郁、含脂肪量高；核桃仁的含油率高达75%以上，有很好的滋补作用；核桃仁中富含不饱和脂肪酸和维生素E；对女性来说能起到美容养颜和延缓衰老的功效。

2、昭觉苹果

昭觉是中国的“苹果之乡”，在全国有着很大的影响力。昭觉苹果是凉山州昭觉县人民***2008年11月30日申请注册的地理标志证明商标。

3、大营土豆

大营乡土豆个大、皮薄、味美，含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等多种营养成分。大营土豆以其品种多，产量高，耐贮藏，品质好等特点而享誉海内外，素有“马铃薯之乡”的美称。大营土豆的栽培历史悠久，在唐朝时期就有种植。如今该地区种植面积已达20万亩以上，成为昭觉县重要的支柱产业之一。

4、昭觉猪脚酒，是一种用新鲜的猪脚加工而成的酒，主要成分有谷氨酸、酒氨酸等等。

酒精度一般在40%左右，是一种十分好的营养滋补类饮品。而且这种酒具有暖胃，驱寒的功效，对缓解头痛、失眠等症状都有一定帮助作用。

5、昭觉魔芋干

魔芋干又名“素鸡”，是昭觉县大关镇魔芋加工企业所产的一种白色球形魔芋。