布拖县的特产有哪些？（花椒）

布拖县，隶属于四川省凉山彝族自治州，地处四川省西南部，金沙江下游东岸，东邻金阳县、泸定县。西连甘孜县、布拖县，南连雅江县、越西县和布拖县。县境东西最大距离13千米，南北最大距离16千米。全县幅员面积1733平方千米。布拖县的特产有哪些？

1、布拖花椒

布拖花椒产于布拖，其麻如麻，辣而不燥、香而不腻、味美可口、营养丰富等等，素有“中***椒之乡”的美称。据调查，布拖所产花椒具有色红味香、皮薄肉厚的特点。其品质符合国家A级标准，是川产特优名优花椒品种之一。布拖花椒以“色红味香”著称于世。布拖花椒除麻、去腥解腻外，还具有提神醒脑、健脾开胃、杀菌消炎等保健功能，被誉为“中***椒之乡”。

2、布拖鱼

布拖鱼产于川西南的泸定桥畔，属川中的小鱼类。属长江水系，也称"干子鱼"或"干鱼子"。布拖鱼体长椭圆形，背部呈青灰色，腹部白色，鱼鳞和鱼鳃为黄色或橘黄色，背鳍为黑色。因其肉质鲜美，营养丰富而闻名。每年的春季是布拖县的主要捕鱼季节。每年从立春开始到入夏后20天左右，每条体重10斤左右的鱼都能捕上20多公斤，其中以大鲤鱼最为多见，其肉质鲜美无腥味、色泽金黄有光泽、鱼肉细腻无刺。

3、布拖牦牛

牦牛属中型畜，体格大，结构匀称，肌肉丰满。头大额宽，鼻孔大而深，耳较大而薄。颈短细而平直。四肢粗壮有力，后肢较长而强壮。尾较短略呈弧形或平行状。