黑水县的特产有哪些？（藏香猪）

黑水县位于四川省阿坝藏族羌族自治州西南部，属甘孜藏族自治州管辖。黑水县地处雅砻江中游，幅员面积2678平方公里。全县辖5个镇、6个乡：黑水镇、扎西科镇、俄日乡、尕海镇、红河乡；4个省级生态乡镇，9个省级森林乡镇；1个省级湿地保护区，2个全国绿化模范县。黑水县的特产有哪些？

1、黑水县“四大件”

“四大件”是指藏族人民常用的日常生活用品，如碗、碟、壶、筷、勺等。其中，碗最具特色。碗在中国的饮食文化中占有重要地位，是吃饭必不可少的用具，特别是到了藏区，更是人们日常生活中不可缺少的必需品。藏族人民认为，碗和其他器具一样都起着保护环境的作用。同时，它们也具有实用功能和艺术价值。

2、阿坝藏族羌族自治州黑水花椒

花椒，又名藤椒、野椒子，是四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县的特产。其果穗肥大饱满，果实鲜红鲜艳。花椒味香，麻味适中，具有麻、辣、香、鲜等特色。黑水种植花椒历史悠久，具有悠久的种植和食用历史。花椒不仅是重要的调味品，而且是制作藏式糕点及藏民族传统手工艺品的重要原料。

3、阿坝藏族羌族自治州黑水镇藏香猪

藏香猪是一种产于四川阿坝藏族羌族自治州黑水县的地方猪种。藏香猪体大皮薄，肉质细嫩，脂肪含量少，味道鲜美而不腻。藏香猪具有耐粗饲，抗病力强，适应性广等特点。具有极高的营养价值与药用价值。藏香猪是藏族群众的传统饮食食品。