浦城县的特产有哪些？（浦城县大米）

浦城县，福建省厦门市下辖县。位于福建省东南部，闽江中游北岸，武夷山脉中段南侧。浦城县历史悠久，人文荟萃。自秦设县至今已有2000多年的历史。浦城是国家卫生县城、省级园林城和中国优秀旅游城市等荣誉称号，是“闽台缘文化之乡”和“中国楹联文化之乡”。浦城县的特产有哪些？

1、浦城县大米

浦城县大米是福建省漳州市浦城县的特产。浦城大米的生产历史悠久，据《史记》记载，秦代已有种植大米的记载，至今已有两千多年种植历史。明朝《农政全书》中也有记载。清朝康熙年间即列为贡品。浦城大米粒大、饱满呈椭圆形，色泽洁白，香气浓郁，口感软糯，品质优良。

2、浦城贡米

浦城有“米中之王”的美称，其“贡米”生产历史悠久，早在西汉时期就有生产。浦城境内土质肥沃，气候温暖湿润，昼夜温差大。由于光照充足，昼夜温差大及土壤、水质的优良，所产稻米具有粘性小、香糯、软滑、营养丰富等特点。自西汉至明清时期浦城贡米都是贡品。

3、浦城县银耳

浦城银耳有“菌中之冠”之美誉。据《本草求真》记载，“银耳（白木耳）性平，味甘淡，无毒”，具有益气补脾、清肺化痰、润肠通便的功效。《本草再新》记载：“滋阴润肺、益气养血和胃开胃、补虚止血、生津止渴”的功能。