永泰县的特产有哪些？（茶叶）

永泰县，隶属于福建省福州市，位于福州市东部，地处闽江中游，福州、宁德两市之间；东与长乐区相连，南与闽侯县、平潭县接壤，西与永泰、闽清接壤，北与福安市、永泰和闽清毗邻。永泰县属亚热带季风气候区。截至2018年底，永泰县辖9个镇（街道）、2个乡（街道）。永泰县的特产有哪些？

一、永泰县历史沿革

唐朝时，永泰属闽越国。唐宪宗元和九年（820年）析长乐县境置永泰县。唐末五代十国时期，永泰属闽越国南郡，北宋太平兴国四年（979年）改永泰县为安乐乡。明洪武二年（1369年）永泰县改安乐乡为沙县。

二、茶叶

永泰县产茶历史悠久，早在宋代就有茶叶生产。唐代陆羽的《茶经》中就有“闽越国，种茶叶……其法取茶”，“福州府南屏山下有茶焉”，“福州府又产茶。土人制茶亦善”的记载。到了宋代，永泰县茶叶生产进入鼎盛时期，茶场达600多个。永泰县茶叶生产以白毫银针为代表，主要品种为白毫银针、乌龙等。

三、香菇

香菇，中国特有的一种食用菌。香菇味甘，性平。具有补气养血、补肾益精、健脾开胃之功效；还能促进体内代谢产物的排泄，提高人体免疫力。香菇中的脂肪是不饱和脂肪酸，对心血管系统有保护作用。香菇中含有18种氨基酸，其中6种是人体必需的微量元素。