固镇县的特产有哪些？（固镇烧饼）

固镇县，安徽省辖县。位于安徽省北部，是“中原经济区”、“长三角经济圈”和“淮河生态经济带”的重要节点，是国家皖北地区经济社会发展的重要地区之一。下面就来看看固镇县都有哪些特色产品吧！

一、固镇烧饼

固镇烧饼是安徽的特色小吃，已有200多年的历史。相传是明代万历年间朱元璋起兵反清时，将其传至固镇而得名。制作讲究，味道香酥，色泽金黄，油润不腻的烧饼。固镇烧饼已被列为安徽省著名风味小吃。固镇烧饼以油酥、香甜、味美的特色享誉全国。

二、固镇黑木耳

固镇黑木耳，安徽省亳州市固镇县特产。固镇县素有“中国黑木耳之乡”的美称。固镇黑木耳外形呈不规则菱形，颜色黑褐色或深褐色，具有独特的香味和胶质，营养丰富。经国家食品药品监督管理局批准（国药准字Z20028009），该产品具有滋阴润肺、补肾壮阳、养血润燥、生津止渴等功效，可用于治疗肺虚燥咳、阴虚体虚引起的失眠多梦、肾阴亏热及痔疮便血等症。黑木耳是一种理想的保健食品。食用后可起到清肺化痰、补肾养血之功效。

三、固镇苹果酒

固镇苹果酒，为固镇县传统特产。苹果酒采用当地优质酿酒原料，经低温发酵酿制而成。固镇苹果酒口感醇香、甜润爽口，具有清肝明目、补气养血的功效。在国际市场上深受消费者青睐，被誉为“果中仙品”。