昆山市的特产有哪些？(玉带糕)

昆山，古称周仓、昆山，是江苏省地级市，位于江苏省北部。因昆山是周氏的发祥地而得名。昆山地处中国经济最发达地区之一的长江三角洲地区。全市总面积1764平方公里，下辖6个街道、11个镇、2个乡：其中城区面积14.8平方公里，建成区面积16.3平方公里，占全市国土面积的7.8%。昆山是全国综合实力百强市、中国最具投资潜力百强县市。昆山是江苏省的历史文化名城，素有“东方威尼斯”之称，明清时期曾连续七年位列全国第一。

1.昆山玉带糕

玉带糕，江苏省苏州市传统小吃。“玉带”，为昆山市特产。昆山是中国历史文化名城，早在战国时期就已有“昆山”之名。相传周武王灭商后，将“周仓”改名为“昆山县”。昆山有一位制糕名家朱德荣，将其制作的“玉带”，改为以米、面、油制成的糕点名品。由于朱德荣在此制作月饼和蛋糕，故将饼称作“月饼”；又因其形似玉带而得名玉带糕。

2.昆山水晶酥饼

昆山水晶酥饼，江苏省昆山市传统名点之一。以小麦粉、猪油、白糖、饴糖、麻油等为主要原料，采用传统制作工艺，制作精细。成品皮酥馅甜，色泽金黄，滋味浓香，油而不腻。特点：色泽金黄，馅甜松软，油而不腻。

3.江南酱鸭

江南酱鸭以昆山本地的麻鸭为原料，以酱油、白砂糖为辅料，配伍了20多种中草药和香料，经浸泡、腌制、烘烤等工序而成。鸭子经过熏烤后肉香四溢，鸭肉色泽深红。成品色泽光亮油润，味道鲜美可口，风味独特。江南酱鸭具有色泽红亮、油而不腻、酥香爽口的特点，深受广大消费者喜爱。在苏州和上海等地是人们餐桌上常见的佐餐佳肴。