丹阳市的特产有哪些？（酥梨）

丹阳市，江苏省辖县级市，由镇江市代管。位于中国东部沿海中部地区、江苏省中部，北依京杭大运河，东临黄海、南临长江。丹阳古称“金乡”，境内有著名的丹徒古镇、西溪湿地公园等旅游景点。这里特产的种类很多，你知道哪些呢？

1.丹阳酥梨

丹阳酥梨是江苏句容的特产。丹阳酥梨为中国国家地理标志产品。以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥脆可口而著称，具有“脆中带甘”和“甘之如饴”的特点。

2.丹徒白果

丹徒白果，是丹阳市著名的特产之一，又称金果榄、白果树、银杏、香果树，丹徒村的银杏，树龄一般都在百年以上，是中国的珍贵树种之一。

3.丹阳烧饼

丹阳烧饼是江苏省镇江市的传统名点，以色、香、味、形俱佳而闻名。其制作技艺已被列入“丹阳非物质文化遗产名录”，为中国烹饪协会认定的“中国名点”。丹阳烧饼，是用面粉和水和面，擀成薄饼，放入特制的烧饼炉内烘烤而成。丹阳烧饼色呈金黄，外焦里嫩，外酥里嫩，香甜可口。咬上一口香脆可口又酥脆的烧饼，再来一杯清香的白米茶，那感觉真是妙不可言！

4.丹阳豆腐干

丹阳豆腐干是江苏省镇江市丹阳市的特产。选用优质黄豆为原料，采用传统工艺，精心加工而成。它具有色泽淡黄、香味浓郁、口感筋道、不粘不烂的特点。