辉南县的特产有哪些？（大榛子)

辉南县，隶属于吉林省延边朝鲜族自治州，地***白山余脉，是一座新兴的旅游城市。东与吉林省通化市、安图县相连；南与延吉市接壤；西与伊通县毗邻；北与汪清县相连。辉南县交通便利，是东北地区通往内地的陆路要冲之一，有着“小大连”之称。辉南县境内有两条河流：一是辉发河，发源于长白山南麓的辉发河流域，为长白山脉北支水系；二是白虎沟河。白虎沟是长白山脉北支水系最大的支流之一、松花江一级支流、鸭绿江二级支流。

1.辉南人参

辉南人参，吉林省延边朝鲜族自治州辉南县特产，全国农产品地理标志。“辉南人参”的种植历史悠久，有两千多年的种植历史。在东北地区享有盛誉，与人参一起被誉为中华第一参，被誉为中国三大国参之一。

2.辉南大米

辉南县气候温和，土壤肥沃，水源充足，光照充沛，灌溉方便，适宜种植优质水稻品种。

3.大榛子

榛子，别名榛子、榛籽，是一种珍贵的干果树种，世界上野生榛子树分布极少且极为稀少。东北地区生长着世界上分布最多的野生大榛子树，其中辉南县栽培最多。辉南大榛子果实平均单果重3克左右，果仁含脂肪10%~13%，蛋白质10%左右，脂肪油40%左右。所含热量高、脂肪多、含油量高而不油腻。有“山珍”和“海味”之称。