双桥区的特产有哪些？（正定酥梨）

双桥区是河北省石家庄市的主城区，为省会石家庄的政治、经济和文化中心。因位于滏阳河之滨，故名双桥。双桥区地处河北省东北部，西接承德市，北临保定市阜平县，东连唐山市丰润区，南邻廊坊市香河县。面积108.09平方千米，人口127.9万人。辖7个街道、2个镇、1个乡。双桥被列为全国粮食生产先进县市区；入选“中国天然氧吧”；被授予“中国特色魅力城市”等称号。

1.正定酥梨

正定酥梨，河北省石家庄市特产，全国农产品地理标志。正定酥梨因其色泽金黄、肉质细腻、酥香爽口而得名，在全国果品市场占有重要地位。正定县位于河北省中部，石家庄西南100公里处，古为四大名郡之一，有2100多年的建县史。这里地势平坦开阔，土层深厚肥沃，雨量充沛。特别是滹沱河平原和丘陵地带，土层厚度达1米以上、土层结构疏松的砂质壤土最为适宜梨园生长良好。

2.石家庄驴肉火烧

驴肉火烧是一种特色传统小吃，起源于河北省石家庄市。它以其独特的风味，丰富的营养价值而享誉全国。石家庄驴肉火烧具有“一斤驴肉三两汤”的说法，是中国著名的传统美食。驴肉火烧是华北地区汉族小吃之一，在我国很多地方都有分布。其中河北石家庄最为出名。

3.正定酱菜

正定酱菜以其色、香、味俱佳，而闻名遐迩。主要有三种：一是萝卜、白菜、酱瓜。

二是黄瓜、芹菜，还有大头菜。萝卜是用萝卜作原料加工而成的，味道极甜脆。

三是黄豆芽等，用黄豆芽腌制制成的酱菜，也非常好吃！