南山松纯陶瓷炒锅为什么贵

优势一：抵抗温差，结实耐用

新版陶瓷锅用料考究，一般由某种不怕冷热温差的陶瓷材质所铸造。一些玻璃陶瓷锅的物理特性可达500℃的耐热温差，可以经由冰箱直接进烤箱、瓦斯炉、微波炉而不变形，龟裂或破碎，也不会流失釉彩而失去光泽度。玻璃陶瓷锅的内壁、外观则更为光滑，不残留异味，也拒绝了传统砂锅、陶锅易附着污渍、焦黑的缺点。

优势二：聚热功能强，营养节能

陶瓷锅所选用的超耐热材质聚热性强，保温好，以最小的火力也能维持高热的状态，因此，汤锅内的食料易熟透。而且，由于煲煮时间相对缩短，节约能源更环保。尤其是玻璃陶瓷锅的透明外观，更能让主妇很容易观察到食材的煲煮火候，以便随时调整，有效地减少了食物烹煮时间过久而导致的营养成分流失。

优势三：不易老化，常用常新

陶瓷锅不易吸附食物异味和污渍，从每次煲煮到端上餐桌，不吸水材质使锅子不易老化，

优势四：不粘锅，无油烟，无涂层更健康

不会像砂锅那样常常因温差而破裂，缺点是易碎 现代厨房厨具追求烹饪的便捷、实用，不粘锅主张炒菜不粘锅，十分实用。

南山松纯陶瓷炒锅为什么贵

南山松纯陶瓷炒锅价格较贵是因为它具有以下几个优点：首先，炒锅是以陶土为主要原料制作而成的，并且在生产过程中采用了特殊的纯手工制作工艺，使得其质量非常优越。其次，炒锅表面采用了特殊的釉料处理，不仅使用寿命长，而且具有良好的防黏性，从而使得炒菜更加易于操作。此外，南山松纯陶瓷炒锅还能保持食物原有的营养成分，炒出来的菜品更加美味可口。因此，南山松纯陶瓷炒锅价格偏高是因为它的制作工艺和使用效果都比较优秀。