水果可以带上地铁吗

水果就是指可食用的多汁液的植物果实。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用。新鲜的水果应该尽快食用，因为水果放得越久其中的营养物质流失得越快。

水果可以带上地铁。普通水果可以带上地铁，但是不能在地铁上吃水果，有较大气味的水果在一些地方是不可以携带乘坐地铁的，因为地铁空间相对封闭，所以车厢内有禁止饮食的明文规定。

清洗水果的正确方法

1、先冲洗在浸泡

若水果没冲洗就直接浸泡在水中，水溶性农药残留会溶解在水中，这样就相当于把水果放到了稀释的农药当中去浸泡。由于水中农药残留浓度高于果蔬内部，这些农药会向水果组织内部渗透，造成水果组织内部农药残留的增加，使水果污染加重。因此，建议大家采用流水多次反复冲洗后再浸泡。

2、少用果蔬洗涤剂

果蔬洗涤剂很多含有界面活性剂，且成分复杂，使用后应用大量清水冲洗干净。研究显示，用洗涤剂洗与清水洗对于去除农药残留并没有明显差异，反而还可能导致二次污染，洗涤剂吃进去对人体同样可能不利。因此，清洗果蔬没有必要用洗涤剂。

3、先洗后切

一般来说，在清洗草莓等带有果蒂的水果时，不要先去掉果蒂，因为去掉果蒂清洗时会把农药带入到果实里，造成污染。同时，也不建议将水果切开后再进行清洗，因为切细切小后的水果在洗涤过程中会使营养物质大量流失于水中。另外，清洗过程中，一些农药残留等也有可能会黏附在水果的断面上。所以，先洗后切的做法是比较科学的。