藕断丝连的丝作用是什么

藕断丝连的丝作用是传输营养物质。藕断丝连的丝属于植物的输导组织，植物的组织是按功能来划分的有保护作用的保护组织、有分裂作用的分生组织、有营养作用的营养组织、有输导作用的输导组织，有支撑、保护功能，分布在茎等处是机械组织。“藕断丝连”中的“丝”是由导管和筛管组成，导管运输水和无机盐，筛管运输有机物，因此“丝”是输导组织。

藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。莲藕中含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维，还含有单宁酸能够促进食欲，促进消化，开脾健胃等等的治疗作用。藕的营养价值非常的高，高热的、吐血的、高血压的、肝病的、食欲不振的、缺铁性贫血的、营养不良的这群人可以多食用藕。