我国传统习俗中,重阳节经常吃重阳糕,饮
时间:2023-10-18 21:05:03 栏目:生活资讯
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重阳佳节吃重阳糕,饮菊花酒是中国的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳比饮、怯灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒是药酒,味道微微有一点苦,饮后可使人明目醒脑,而且具有怯灾祈福的吉祥寓意。菊花酒,是由菊花与糯米、酒曲酿制而成的汉族传统酒,古称长寿酒,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。早在屈原笔下就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。
菊花酒具有抗菌作用,尤其对于大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等病原菌有很好的抑制作用,可有效防治因病原菌感染所致炎症。菊花酒的来历是源于一个故事,在南朝《续齐谐记》中,讲述了桓景跟随费长房学习多年,有一天费长房对他说,九月九日你家里会有大灾难,你快回家叫家人都绑上茱萸,登高并饮用菊花酒,这样就可以消除灾难。于是这便是菊花酒的来历。虽然这个故事不一定是真的,但是这个故事也侧面反映出人们对于身体健康、家人团圆的幸福向往。同时由此之后,菊花酒就在古人心中占有重要的地位,甚至有一个“长寿酒”的外号,并且每年重阳节都要饮菊花酒、登高。
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