沙棘和猕猴桃的维生素C含量,哪一个更高
时间:2023-10-18 21:04:46 栏目:生活资讯
沙棘是一种珍贵的野生灌木植物,唐代《四部医典》、《月王药诊》、清代《晶珠木草》等经典著作均有记载。沙棘,被誉为绿色黄金,维C之王,维C含量是葡萄的200倍,梨的400倍。沙棘是阳性树种 ,喜光照,在疏林下可以生长,但对郁闭度大的林区不能适应。沙棘对于土壤的要求不很严格,在粟钙土、灰钙土、棕钙土、草甸土、黑护土上都有分布,在砾石土、轻度盐碱土、沙土、甚至在砒砂岩和半石半土地区也可以生长但不喜过于粘重的土壤。沙棘对降水有一定的要求,一般应在年降水量400毫米以上,如果降水量不足400毫米,但属河漫滩地、丘陵沟谷等地亦可生长,但不喜积水。
沙棘的功效与作用
1、药用功效
沙棘果和油具有很高的药用价值,可降低胆固醇,治愈心绞痛等症;还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病、祛痰、止咳、平喘、慢性气管炎、胃和十二指肠溃疡以及消化不良等作用;对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著;对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的作用;对妇女宫颈糜烂有良好的效果。
2、食疗功效与美容功效
沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2—3倍,素有维生素C之王的美称。同时,沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质,具有抗疲劳和增强机体活力等特殊药理性能,具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性,降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用,还能防治高血脂症和动脉粥样硬化症,促进伤口愈合。沙棘油中含有大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分,能有效防止自由基以达到抗衰老的作用。
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