红心柚子果肉颜色不均匀，是因为被打针染色了吗

红心柚子与普通柚子的区别主要在于颜色，红心柚子果肉呈现出的红色主要来自番茄红素。如果用打针注射色素，那么柚子表皮上会有明显的针孔，并且打针后两三个小时就会发黑，很容易被人识别，这对商家来说得不偿失。所以，打针染色的可能性极低，因为打针容易留下针孔，色素不容易分散，还不利于柚子的运输和储存。

红心柚子含有丰富的维生素C，也含有丰富的微量元素，是一种比较有营养价值的水果。

红心蜜柚， 又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。是福建省农业科学院果树研究所于1998年在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中发现果实汁胞呈红色优良变异单株，1999年从母树上采撷接穗进行高接换种，和嫁接培育无性子l代苗木定植建立试验园；2001、2002年分别于秋季采撷子1代、子2代幼树当年生枝作为接穗，嫁接培育无性子2代、子3代苗木，同种于子1代试验园中。2006年2月通过福建省非农作物品种认定为蜜柚的新品种，认定证书号：闽认果2006006。

红心柚子的功效有

一、能够有效增加血管的致密度，降低血管的通透性，对预防冠状动脉粥样硬化性心脏病具有很好的作用。

二、红心柚能够有效的降低血糖、血脂，有高血糖、高血脂的患者可以吃红心柚子。

三、红心柚子对改善消化道症状有明显的作用，如长期便秘的人可以通过食用红心柚子，能够有效的改善便秘的症状，使消化功能得到恢复。另外，如果有伤口感染的人，通过多食用红心柚子能够促进伤口的愈合。口腔溃疡、口角炎的患者通过食用红心柚子，能够促进口角炎、口腔溃疡的愈合。