为什么有人吃香蕉能润肠有人吃却会适得其反呢

未成熟的香蕉里含有鞣酸，过多鞣酸会跟胃里的食物蛋白质结合，形成不易消化吸收的鞣酸蛋白，反而加重便秘。香蕉越生，含有的鞣酸就越多，越容易影响消化，还会影响铁、钙、镁等营养元素的吸收。

香蕉膳食纤维不算“优秀”。实际上，即使是熟透的香蕉，也并非润肠通便的首选水果。

香蕉具有以下作用

第一种，香蕉中含有大量的钾元素，多吃一些香蕉，可以促进体内营养物质的吸收，可以补充机体内的钾元素，可以有效预防水电解质紊乱。

第二种，香蕉中含有大量的蛋白质，可以有效被机体吸收，能起到快速补充能量的作用。

第三种：香蕉中含有大量的膳食纤维，可以刺激胃肠的蠕动，对于脾胃虚弱的人来说，可以起到调节作用。

香蕉（学名：Musa nana Lour.）是芭蕉科、芭蕉属植物。原产亚洲东南部。中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一，世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的国家有130个，以中美洲产量最多，其次是亚洲。香蕉喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。分布区大多年平均21℃以上，少数20℃左右，香蕉要求高温多湿，生长温度为20-35℃，最适宜为24-32℃，最低不宜低于15.5℃。