过年离不开嗑瓜子，哪种口味的瓜子相对更健康？

瓜子，又叫瓜子儿。它的种类较多，有葵花籽、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。国内的叫法普遍指的是葵花籽，葵花籽是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料。

过年离不开嗑瓜子，原味瓜子相对更健康。中国人喜食瓜子的传统始于何时？这些尚不可知，但确定的是，明清时已经非常流行了。据考证，嗑瓜子的习俗在我国明代已经流行，晚清之前主要是西瓜子，晚清以后南瓜子开始流行，民国时期葵花子又异军突起，大受欢迎。

瓜子多是以零食的方法摄入，吃零食本身就是肥胖的重要原因之一。通常来说正餐可以满足机体对能量的基本需要，而零食属于额外摄入的食品，容易导致能量在体内的蓄积，导致肥胖。瓜子中的脂肪含量还比较高，吸收后，更容易重新合成脂肪组织导致体内脂肪比重增加，有比较明显的增肥作用，如果本身已经偏胖，应该避免吃零食。

瓜子种类

1、白瓜子

白瓜子是雪片瓜的种子，是黑龙江及内蒙古出口的土特产品，白瓜子多在夏天成熟，外表颜色为白色，个头大，种仁扁平，含有大量的泛酸和丰富的微量元素。

2、西瓜子

西瓜子也叫黑西瓜子，来源于葫芦科植物种子瓜，是该植物的成熟种子，因为这种瓜子也是西瓜的独特品种，人们称之为黑西瓜。

3、葵花子

葵花子，一般指葵花籽，即向日葵的果实，又叫天葵子、望日葵子、向日葵子、瓜子、葵瓜子、毛嗑。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，其味道可口。

4、南瓜子

南瓜子是南瓜成熟的种子，又叫南瓜仁、白瓜子、金瓜子，南瓜子既可以生吃也可以熟吃，习惯上通常炒熟食用。

5、吊瓜子

这种吊瓜子就是栝楼的种子，经过炒熟以后是可以像瓜子一样当零食食用的。吃过吊瓜子的人都知道，吊瓜子不光是非常的美味可口，而且售价也要比瓜子贵上很多倍。