日常喝的矿泉水中，矿物质含量是越高越好吗？

矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。

日常喝的矿泉水中，矿物质含量并不是越高越好。饮用水中应含有适量平衡的矿物质，含量超标会危害健康。与一般饮用水相比，矿泉水中的微量元素种类较少，长期饮用会导致某些元素过量，增加肾脏负担。而有些特殊矿物质元素含量较高的矿泉水，则更适合特殊人群饮用。

矿物质是地壳中自然存在的化合物或天然元素。又称无机盐，是人体内无机物的总称。是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称，是人体必需的七大营养素之一。

矿物质的分类

1.微量与常量

根据矿物质在体内的含量，矿物质可分为:

微量元素是指在人体内含量甚微，总量占人体总重量0.01%以下，每日需要量从几微克到几毫克的矿物元素。主要包括铁、铜、碘、锌、锰、硒、氟等。

常量元素是指在体内含量较多(占人体矿物质总量的60%~70%)，含量占人体总重的0.01%以上，每日膳食的需要量在十分之几克到1克以上的矿物质。主要包括钙、镁、钾、钠、硫、磷、氯7种。

2.必需与非必需

根据矿物质的生理功能，矿物质可分为:必需元素指人体生命活动和正常生理功能不可或缺的元素。1995年，世界粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)认定，生命必需元素有17种，包括7个常量元素(钙、镁、钾、钠、硫、磷、氯)和10个微量元素(铜、铁、钴、铬、碘、锰、钼、氟、硒、锌)。最新报道的生命必需元素的数量增至25种。

非必需元素指目前研究尚未得到证实对维持人体正常生命功能必不可少的元素。FAO和WHO认定，硅、镍、硼、矾为非必需元素。