临澧县属于湖南哪个市
时间:2023-10-18 16:45:41 栏目:生活资讯
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临澧县属于湖南常德市。
临澧县位于湘西北,澧水中下游,地处武陵山余脉与洞庭湖盆地过渡地带。地形地貌以丘陵为主,是国家商品粮、棉、油基地县,湖南省绿色食品基地示范县。临澧石膏资源居全国前列、湖南省第一位、长江以南区域第一位,探明储量为21亿吨,有 “非金属之都”之称。
临澧县的特产
临澧黄花鱼
临澧黄花鱼是湖南省常德市临澧县的特产。临澧黄花鱼不仅体形美观,色泽黄艳,头小、含肉率高,可食部分比其它淡水鱼类多,且肉质细嫩,清香味美,既好看又好吃,为鱼类中的上品。
和渣
在临澧,和渣是一道最为普遍而又吃法较多的绿色食品。最常见的有残菜和渣。一般是有人家办了红白喜事后,为表示感谢邻里之间互帮互助,会主动地送上锅里面有肉汤残莱的大杂脍和渣,放在柴火炉上一煮,其香诱人,其味爽人。还有和渣豆食,每逢过春节,每家每户作了豆腐后,便用一些和渣煮熟发醇、熏干成很香很香腊制品,食用时捣碎放水加料,成为最好的下饭菜,增强食欲。
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