屏边县属于哪个市
时间:2023-10-18 16:44:49 栏目:生活资讯
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屏边县即屏边苗族自治县,属于云南省红河州。
屏边苗族自治县境内大围山原始森林被誉为“动植物基因库”、“天然美容院”。2019年7月,荣获2019年“中国天然氧吧”创建地区称号。2020年11月13日,屏边县经云南省人民政府批准退出贫困县。
红河哈尼族彝族自治州简介
红河哈尼族彝族自治州,首府驻蒙自市,是云南的16个地级行政区之一,地处云南省东南部,北连昆明、曲靖,东接文山,西邻玉溪、普洱,南与越南社会主义共和国接壤,北回归线横贯东西。红河州辖区面积32931平方公里,下辖4个县级市、6个县、3个自治县。截至2022年末,红河哈尼族彝族自治州常住人口440.5万人。
屏边县的特产
包谷饭
包谷饭是用石磨将包谷磨碎,筛簸去皮,于簸箕内洒水拌湿,放入甑中蒸熟,倒入簸内再洒水拌匀,至互不粘连为宜,再装甑蒸到熟透。节庆或有亲朋来访。较富裕的仡佬族人家用大米与包谷面混蒸。包谷色黄,大米色白,俗称“金银饭”。包谷饭营养虽好,但于散,难于吞咽和消化,因而常以酸菜佐餐。
小米辣柠檬鸡
红河屏边县鑫成酒店餐厅的一道特色菜——小米辣柠檬鸡,它的美味总是让人垂涎三尺,流连忘返,那独到柠檬酸,够劲儿的小米辣,鲜嫩的土鸡肉都深深吸引着。
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