东三省是哪三个省

东三省被誉为新中国的“工业摇篮”，其钢铁、能源、化工、机械等重工业发达，具有极大的产业优势和科研优势，另外，东北地区四季分明，景区间差异性大，每年吸引了国内外的大量游客。

东北特产

1、小梁山西瓜

新民市一直都有“西瓜之乡”的美誉，梁山镇及周边几个乡镇土壤透气性好，降雨量小，昼夜温差大，对果实糖分的积累十分有利，产出的西瓜被称为“小梁山西瓜”，这可是新民市优势农产品的金字招牌。

2、老龙口白酒

“老龙口”始建于康熙元年(1662年)，因其位于清朝留都盛京(今沈阳)龙城之东，故称“老龙口”。清初所酿白酒多贡奉朝廷，曾是康熙、雍正、乾隆，嘉庆、道光五帝10次东巡盛京(沈阳)御用贡酒生产地，素有“大清贡酒”之称。

3、清水大米

自清朝顺治十年开始，关内移民来到此地(现清水台镇)开荒落户，用井水浇灌稻田，生产的.大米晶莹透明、气味芳香持久，在当地具有相当高的知名度，故得名“清水大米”。

特点是外观晶莹透明，米粒呈椭圆形，富含微量元素钾、镁，比普通大米含量高出三分之一左右。大米蒸煮时，米饭浓香持久，饭粒完整柔软油润，米饭冷后不硬且有黏性。

4、辽中鱼

辽中鱼体型长，体厚而高，头短小，背部呈深灰黑色，腹部灰色，原产于辽中县境内的辽河、蒲河等自然水域，目前的人工产业化养殖获得了巨大成功。

特点是辽中脚鱼因肉质细嫩，片片呈蒜瓣状，肉味鲜美，高蛋白、低脂肪，营养价值高，益于产妇哺乳和伤愈，且具有健胃益中之滋补作用，自古以来深受人们的喜爱。

经济发展

东北三省经济起步较早，为新中国的发展壮大做出过历史性的贡献，有力地支援了全国的经济建设。东北三省以哈尔滨、长春、沈阳、大连四个副省级城市为突破口，使社会主义现代化建设出现了蓬勃发展的新局面。特别是十六大提出了“支持东北等老工业基地的调整和改造，支持资源为主的城市和地区发展接续产业”、“扶持粮食主产区发展”等政策，确立为东北三省新的发展战略，并继续在政策上给予倾斜支持，更加促进东北三省的经济和社会快速发展。