比热容大的升温降温快还是慢

比热容是指在不发生相变和化学变化的情况下，将1Kg均质物质的温度提高1k所需的热量。

比热容(specificheatcapacity)又称比热容量，简称比热(specificheat)，是单位质量物质的热容量，即是单位质量物体改变单位温度时的吸收或释放的内能。比热容是表示物质热性质的物理量。通常用符号c表示。

定义一定质量的某种物质，温度升高1度所吸收的热量，叫做这种物质的比热容，用符号c表示。其国际单位制中的单位是焦耳每千克开尔文（J/(kg·K)或J/(kg·℃)，J是指焦耳，K是指热力学温标，与摄氏度℃相等），即令1千克的物质的温度上升（或下降）1摄氏度所需的能量。

比热容是指没有相变化和化学变化时，1kg均相物质温度升高1K所需的热量。物质的比热容由物质的自身性质决定，跟物体的温度和密度无关。

根据此定理，最基本便可得出以下公式

Q=cmΔT

Q为吸收的热量；m是物体的质量，⊿T是吸热（放热）后温度所上升（下降）值，初中的教材里把⊿T写成⊿t，其实这是很不规范的（我们生活中常用℃作为温度的单位，很少用K，而且⊿T=⊿t，因此中学阶段都用⊿t，但国际上或者更高等的科学领域，还是使用⊿T）。

物质的比热容与所进行的过程有关。在工程应用上常用的有定压比热容Cp、定容比热容Cv和饱和状态比热容三种。

定压比热容Cp：是单位质量的物质在压力不变的条件下，温度升高或下降1℃或1K所吸收或放出的能量。

定容比热容Cv：是单位质量的物质在容积（体积）不变的条件下，温度升高或下降1℃或1K吸收或放出的内能。

饱和状态比热容：是单位质量的物质在某饱和状态时，温度升高或下降1℃或1K所吸收或放出的热量。

单位

比热容的单位是复合单位。

在国际单位制中，能量、功、热量的主单位统一为焦耳，温度的主单位是开尔文，因此比热容的国际单位为J/(kg·K)，读作“焦[耳]每千克开[尔文]”。

常用单位

/(kg·℃）、J/(g·℃）、kJ/(kg·℃）、cal/(kg·℃）、kcal/(kg·℃）等。

注意摄氏度和开尔文仅在温标表示上有所区别，在表示温差的量值意义上等价，因此这些单位中的℃和K可以任意互相替。

例如“焦每千克摄氏度”和“焦每千克开”是等价的。

比热容表示物体吸热（或散热）能力的物理量。