生活中处处充满化学,下列说法中正确的是( )A.食品往往因为受潮而加速变质,为延长
时间:2024-01-16 10:52:26 栏目:学习方法
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题目内容:
生活中处处充满化学,下列说法中正确的是()
A.食品往往因为受潮而加速变质,为延长保质期,用熟石灰作食品的干燥剂
B.为保持肉制品鲜美,在制作香肠时应多加亚硝酸钠(NaNO2)等防腐剂
C.吃松花蛋时,为消除蛋中所含碱性物质的涩味,可加入少量食醋
D.冬天室内用煤炉取暖,为防止热量散失,要紧闭门窗
最佳答案:
A、氧化钙和水反应,食品往往因为受潮而加速变质,为延长保质期,用熟石灰作食品的干燥剂,故A正确;
B、中亚硝酸钠有毒,不能食用,故B错误;
C、松花蛋中的涩味是碱性物质引起的,食醋可以和碱性物质进行中和反应,故C正确;
D、碳不充分燃烧生成一氧化碳,一氧化碳有毒,冬天室内用煤炉取暖,不能紧闭门窗,故D错误.
故选:C.
答案解析:
该题暂无解析
考点核心:
在人体中元素的存在形式:
①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。
②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。
③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。
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