关于下列生活经验和化学知识的叙述中，正确的是（　　）A．人体不可缺铁，缺铁赶快补铁单

题目内容：

关于下列生活经验和化学知识的叙述中，正确的是（）

A．人体不可缺铁，缺铁赶快补铁单质

B．人们为了提高化肥的肥效，把铵态氮肥与草木灰（碱性物质）混合施用

C．洗涤剂可以使油污溶于水，形成溶液

D．喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食物可以缓解重金属中毒

最佳答案：

A、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺铁会患贫血，但在血红蛋白中铁为 2价，应补二价铁，所以错误．

B、草木灰的主要成分是碳酸钾，其水溶液呈碱性，能与铵态氮肥反应生成氨气，降低肥效，所以错误．

C、洗涤剂去油污是利用乳化作用原理，即把油污变成细小的油滴，所以错误．

D、重金属中毒的实质是重金属离子能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理活性，喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食物，可防止人体的蛋白质被破坏，从而起到解毒作用，所以正确．

故选D．

答案解析：

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考点核心：

在人体中元素的存在形式：

①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。

②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。

③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂] 晶体的形式存在。