订阅长期食用下列物质不会对人体造成伤害的是[ ]A．使用着色剂制成的“玉米”馒头B．用作
时间：2024-01-16 06:29:56 栏目：学习方法
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题目内容：
长期食用下列物质不会对人体造成伤害的是
A．使用着色剂制成的“玉米”馒头
B．用作调味品的加碘食盐
C．用甲醛溶液浸泡的水产品
D．用亚硝酸钠（工业用盐）腌制的食品
最佳答案：
B
答案解析：
该题暂无解析
考点核心：
食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。
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