食品标签上常常可以看到一些食品添加剂的名称，以下食品添加剂中会对人体健康产生副作用，

题目内容：

食品标签上常常可以看到一些食品添加剂的名称，以下食品添加剂中会对人体健康产生副作用，不需必须严格控制用量的是（）

A．亚硝酸钠（发色剂）

B．山梨酸（防腐剂）

C．苯甲酸（防腐剂）

D．维生素（营养强化剂）

最佳答案：

A、亚硝酸盐有毒，不能食用，添加到食品中要严格控制用量，故A错误；

B、食品中添加的山梨酸超标严重，消费者长期服用，在一定程度上会抑制骨骼生长，危害肾、肝脏的健康，故B错误；

C、苯甲酸对皮肤有轻度刺激性．蒸气对上呼吸道、眼和皮肤产生刺激，添加到食品中要严格控制用量，故C错误；

D、维生素在人体可以调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康等作用，质量可以不是很严格控制，不会明显影响健康，故D正确；

故选D．

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。