“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题．下列说法科学的是（　　）A．在白酒中添加塑化

题目内容：

“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题．下列说法科学的是（）

A．在白酒中添加塑化剂可提高白酒的品质

B．用地沟油烹制食品可降低成本

C．食盐加碘可防止甲状腺肿大

D．在生猪饲料中添加瘦肉精可提高瘦肉的产量

最佳答案：

A、塑化剂对人体有害，所以不能在白酒中添加塑化剂来提高白酒的品质，故A错误；

B、地沟油中含有致癌物质，所以不能用地沟油烹制食品，故B错误；

C、碘元素是人体所需的元素，食盐加碘可防止甲状腺肿大，故C正确；

D、瘦肉精对人体有害，所以不能在生猪饲料中添加瘦肉精，故D错误．

故选：C．

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。