订阅刚榨出的苹果汁是绿色的．一段时间后由于发生了氧化反应而变暗，加入维生素C可有效防止这
时间：2024-01-16 03:24:12 栏目：学习方法
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题目内容：
刚榨出的苹果汁是绿色的．一段时间后由于发生了氧化反应而变暗，加入维生素C可有效防止这种现象发生．这说明维生素C具有（）
A．氧化性
B．还原性
C．碱性
D．酸性
最佳答案：
在空气中，氧气能够把 2价铁氧化成 3价；而加入维生素C则能防止这种氧化，说明被氧化的是维生素C而不再是 2价铁，说明维生素C具有还原性，故选B．
答案解析：
该题暂无解析
考点核心：
氧化还原反应的本质：电子的转移（得失或偏移） 氧化还原反应的特征：化合价升降（某些元素化合价在反应前后发生变化，是氧化还原反应判别的依据）
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