在日常生活和食品工业中，经常要用到化学物质，下列使用化学物质的方法不会危害人体健康的

题目内容：

在日常生活和食品工业中，经常要用到化学物质，下列使用化学物质的方法不会危害人体健康的是（）

A．在牛奶中添加三聚氰胺

B．用亚硝酸钠腌制咸菜

C．用NaOH作为治疗胃酸过多的药物

D．用活性炭除去冰箱中的异味

最佳答案：

A、三聚氰胺对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物．长期摄取三聚氰胺可能造成生殖能力损害、膀胱或肾结石、膀胱癌等，故A错；

B、亚硝酸钠有毒不能用来腌制食品，故B错；

C、NaOH具有很强的腐蚀性，不能用来作为治疗胃酸过多的药物，可以用氢氧化铝或氢氧化镁等物质，故C错；

D、活性炭具有疏松多孔的结构，具有吸附性，能把冰箱中的异味吸附在表面，故D正确．

故选D．

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。