化学在生活中无处不在,生活中的下列做法,你认为合理的是( )A.家居装饰好后应立即
时间:2024-01-16 02:33:28 栏目:学习方法
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题目内容:
化学在生活中无处不在,生活中的下列做法,你认为合理的是()
A.家居装饰好后应立即入住
B.霉变的大米蒸熟后可放心食用
C.火腿肠中含有防腐剂亚硝酸钠,所以火腿肠都不能食用
D.硫酸铜有毒,但可用少量的硫酸铜消毒游泳池
最佳答案:
A、家居制作一般用了油漆或粘合剂,油漆或粘合剂中含有甲醛、苯等有害物质,家居装饰好后要先通风,等有害物质消失或极少时再入住,所以错误.
B、霉变的花生中含有有毒的黄曲霉素,且黄曲霉素一般在加热条件下不会被破坏,不能食用,所以错误.
C、亚硝酸钠有毒,可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害,但含量在限制范围内不影响健康,所以错误.
D、硫酸铜溶解于水能产生重金属离子--铜离子,故硫酸铜有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使之失去生理功能,细菌和病毒主要生命活性物质是蛋白质,故少量的硫酸铜消毒游泳池,所以正确.
故选D.
答案解析:
该题暂无解析
考点核心:
食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。
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