请根据所学化学知识判断,下列①~④做法中正确的是( )①用碳酸钙粉末做袋装食品的干
时间:2024-01-16 02:20:22 栏目:学习方法
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题目内容:
请根据所学化学知识判断,下列①~④做法中正确的是()
①用碳酸钙粉末做袋装食品的干燥剂
②用甲醛浸泡水产品使之长期不变质
③用氢氧化钠溶液和树叶做“叶脉书签”
④用高分子分离膜淡化海水.
A.①②
B.③④
C.①③
D.②④
最佳答案:
①碳酸钙不溶于水,不能作干燥剂,故不正确.
②甲醛有毒,同时可以使蛋白质变性,影响蛋白质的质量,故不正确.
③树叶的叶脉中还有植物酸或碱,可以和氢氧化钠发生显色反应,故正确.
④高分子膜可以使水分子等小分子通过,但不会让离子通过,所以可以淡化海水,故正确.
故选B.
答案解析:
该题暂无解析
考点核心:
食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。
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