卫生部2010年8月公布的食品安全预警中，各地报告因加工酱肉、卤菜过量使用或者误用过

题目内容：

卫生部2010年8月公布的食品安全预警中，各地报告因加工酱肉、卤菜过量使用或者误用过量亚硝酸盐引发的食物中毒事故有10起，中毒169人，死亡7人．NaNO₂外观近似食盐，有像食盐一样的咸味，它的毒性较大，长期食用可能致癌．已知NaNO₂能发生如下反应：2NaNO₂ 4HI═2NO I₂ 2NaI 2H₂O

（1）上述反应中氧化剂是______，若有1.5mol的NaNO₂参加反应，生成的I₂是______mol．

（2）根据上述反应，可以用试纸和生活中常见的物质进行实验，以鉴别NaNO₂和NaCl，可选用的物质有：

①自来水②碘化钾淀粉试纸③淀粉④白糖⑤食醋⑥白酒．

进行实验时，除⑤食醋外还需选用的一种物质或试纸是______．（填序号）

（3）某厂废切削液中，含2%-5%的NaNO₂，直接排放会造成污染，下列试剂______（填序号，单选）能使NaNO₂转化为不引起二次污染的N₂．

①NaCl②NH₄Cl③H₂O₂④浓H₂SO₄．

反应的化学方程式为：______．

最佳答案：

（1）2NaNO₂ 4HI═2NO I₂ 2NaI 2H₂O，

氮元素的化合价降低，所以NaNO₂是氧化剂，

故答案为：NaNO₂；

设生成的I₂的物质的量为x，

2NaNO₂ 4HI═2NO I₂ 2NaI 2H₂O

2 1

1.5mol x

x=0.75mol；

故答案为：0.75mol；

（2）①自来水、③淀粉、④白糖、⑥白酒与NaNO₂都不反应，所以无明显现象；

KI与NaNO₂反应生成I₂必须在酸性条件下才能反应，食醋会电离出微量的氢离子，碘化钾在食醋本身带的溶剂水中电离出碘离子，

亚硝酸钠电离出亚硝酸根与钠离子，发生反应生成碘单质，I₂使湿润的淀粉碘化钾试纸变蓝，

故答案为：

②；

（3）NaNO₂→N₂是被还原，必须加还原剂；N元素氧化性弱于O和Cl元素，故只能加NH₄Cl作还原剂．

方程式为NaNO₂ NH₄CL═NaCl N₂↑ 2H₂O，亚硝酸钠中氮得到3电子指向氮气中的氮，氯化铵中氮失去3电子指向氮气中的氮．

故答案为：

②NaNO₂ NH₄CL═NaCl N₂↑ 2H₂O．

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

氧化还原反应的本质：电子的转移（得失或偏移） 氧化还原反应的特征：化合价升降（某些元素化合价在反应前后发生变化，是氧化还原反应判别的依据）