订阅食盐中加碘可以有效地预防______；铁强化酱油的推广使用使儿童______发病率明
时间：2024-01-14 06:34:13 栏目：学习方法
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题目内容：
食盐中加碘可以有效地预防______；铁强化酱油的推广使用使儿童______发病率明显下降，如果缺少维生素A容易得______，如果缺少维生素C容易得______，黄瓜中富含维生素C，维生素C在pH＜5和低温的环境中较稳定，为减少维生素C的损失，食用黄瓜的最佳方法是______．
最佳答案：
碘是甲状腺激素的重要成分，食盐中加碘可以有效地预防甲状腺肿大；铁是血红蛋白的重要成分，铁强化酱油的推广使用使儿童贫血发病率明显下降，如果缺少维生素A容易得夜盲症，如果缺少维生素C容易得坏血症，黄瓜中富含维生素C，由于维生素C在pH＜5和低温的环境中较稳定，为减少维生素C的损失，食用黄瓜的最佳方法是加醋凉拌．
故答为：甲状腺肿大；贫血；夜盲症；坏血病；加醋凉拌．
答案解析：
该题暂无解析
考点核心：
人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。
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