订阅以人为本，关注健康是人类永恒的主题。下列叙述正确的是( )A．健康人体内胃液的pH范
时间：2024-01-13 21:56:48 栏目：学习方法
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题目内容：
以人为本，关注健康是人类永恒的主题。下列叙述正确的是( )
A．健康人体内胃液的pH范围是7.35～7.45
B．钾、铁、锌、碘都是人体所需的微量元素
C．烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐
D．人体缺少维生素C会引起夜盲症
最佳答案：
C
答案解析：
健康人体内胃液的pH范围是0.8～1.5，故A错误； 钾是人体需要的常量元素，铁、锌、碘都是人体所需的微量元素，故B错误；亚硝酸钠有毒，烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐，故C正确；人体缺少维生素A会引起夜盲症，缺少维生素C会引起坏血病，故D错误。
考点核心：
在人体中元素的存在形式：
①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。
②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。
③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。
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