订阅下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是[ ]A．淀粉遇碘水会变蓝B．蛋白质遇可溶
时间：2024-01-13 19:55:49 栏目：学习方法
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题目内容：
下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是
A．淀粉遇碘水会变蓝
B．蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性
C．油脂能在人体内氧化分解，释放出热量
D．葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素
最佳答案：
D
答案解析：
该题暂无解析
考点核心：
人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。
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