贵州烹调工艺与营养专业可以专升本吗
时间:2024-01-11 21:56:19 栏目:学习方法
贵州烹调工艺与营养专业可以专升本。2021年贵州烹调工艺与营养专业专升本可以报考遵义师范学院本科食品营养与检验教育专业。
遵义师范学院本科食品营养与检验教育专业培养地点在遵义医科高等专科学校办学点,为联合培养专业。
报考类别分文史和理工两大科类。文史类考试科目为大学语文、英语和专业课;理工类考试科目为高等数学、英语和专业课。各科分值均为150分,总分为450分。
食品营养与检验教育专业介绍
食品营养与检验教育专业主要学习食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测的基本知识和技能,学生受到从事现代教育理论与实践的初步训练,初步获得从事食品安全与质量控制教学和科研以及指导食品生产的能力。
四川轻化工大学烹调工艺与营养专业可以专升本吗贵州省
不可以。统招专升本只限报考本省本科院校,不允许跨省报考。所以四川轻化工大学烹调工艺与营养专业不可以专升本贵州省。贵州,简称“黔”或“贵”,是中华人民共和国省级行政区。省会贵阳,地处中国西南内陆地区腹地。
烹饪工艺与营养专业需要专升本吗?
烹饪工艺与营养专业可以不需要专升本,这是一个技术性很强的专业,培养方向就是比较高级的厨师,以烹饪技术为主,营养学为辅,这个专业重在学到了手艺。
本专业毕业生主要就职于各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师,经过基层锻炼之后,可以从事餐饮的技术管理工作,如大厨、行政总厨、餐饮部经理、或者是酒店经理。以及大中专职业学校烹饪教学和培训工作,以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。
扩展资料:
烹饪工艺与营养专业学生主要学习烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验.
中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验、中国名菜实验、冷拼实验、食雕实验、面点工艺学实验、中国名点实验、西餐实验、药膳实验等课程。
烹饪工艺与营养专业培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。烹饪工艺与营养专业要求学生掌握烹饪操作技能、营养分析与营养配餐能力。
烹饪专业可以专升本吗
不可以,烹饪专业目前没有专升本。
普通高等学校专升本考试,简称“专升本”,是合格的普通高校应、往届专科毕业生参加的选拔性考试。扩展资料
普通专升本选拔考试属于省级统一招生标准选拔性考试,由各省教育厅领导,各省教育考试院统一组织管理,各设区市招考机构具体组织实施,考试选拔对象为全日制普通高校的高职高专(专科)应届毕业生。实质是大学专科阶段教育与本科阶段的专业教育的衔接,实行的`是3 2模式,即:在普通专科全日制学习三年,再考入普通本科全日制学习二年的模式(临床医学为三年)。
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