“果冻”产品包装袋上的品名和配料如下[品名]AD钙营养布丁[配料]①水 ②蔗糖 ③奶
时间:2024-01-11 18:10:03 栏目:学习方法
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题目内容:
“果冻”产品包装袋上的品名和配料如下
[品名]AD钙营养布丁
[配料]①水 ②蔗糖 ③奶粉 ④乳酸钙 ⑤柠檬酸 ⑥维生素A ⑦维生素D ⑧食用色素.请回答:
(1)该产品属于营养素且为氧化物的是(填编号)______.
(2)幼儿及少年缺钙会患______,该产品中______物质可以补充钙元素
(3)人体缺少配料中的______,会引起夜盲症.所以,人体摄入营养要均衡.
(4)人体缺铁会引起贫血,可以在该奶粉中加入______物质可以补充铁元素.
最佳答案:
(1)生命活动所需营养素为蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类,其中为氧化物的是水,
故答案为:
①
(2)幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良;老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折.产品中乳酸钙含钙元素,可以补充钙.
故答案为:佝偻病;乳酸钙
(3)人体营养中缺乏维生素A会患夜盲症.
故答案为:维生素A
(4)铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏铁易患贫血,人体所能吸收的铁元素为亚铁离子,所以可以向奶粉中加入硫酸亚铁或乳酸亚铁.
故答案为:硫酸亚铁(或乳酸亚铁)
答案解析:
该题暂无解析
考点核心:
人类需要的营养素:人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类,通常称为六大基本营养素。
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