玉树发生了大地震，全国人民抗震救灾，众志成城，彰显了中华民族的巨大凝聚力．请回答下列

题目内容：

玉树发生了大地震，全国人民抗震救灾，众志成城，彰显了中华民族的巨大凝聚力．请回答下列问题：

（1）地震发生后，全国各地为灾区紧急提供包括方便面在内的各种救灾物品，据下表回答：

方便面营养成分表（每100g中含量）糖类

（g）

脂肪

（g）

蛋白质

（g）

水分

（g）

钠

（mg）

钾

（mg）

磷

（mg）

钙

（mg）

维生素C

（mg）

其他61.6

21.1

9.5

3.6

1144

134

80

25

0

…方便面所含的营养素主要有蛋白质、______、油脂、无机盐和水．

（2）地震中许多原有的水源被破坏，新水源需检测和处理后才能改为生活饮用水．

①感官性指标中有一项要求为：不得含有肉眼可见物，水应澄清透明．为达到此要求，净化水时，可以通过加入絮凝剂凝聚、沉降，然后通过______（填操作名称）的实现．

②化学指标中含有水源的pH和硬度两项．

测定液体pH的方法是______，区分硬水与软水，可用______检验．

③病理学指标中对细菌的含量有严格的限制．要杀灭细菌可以向水中加入二氧化氯等消毒剂，写出二氧化氯的化学式______，其中氯元素的化合价为______；也可以通过______操作，既杀灭细菌，又能得到几乎纯净的水．

（3）灾后重建工作：迅速搭建了一批简易安置房，安置房用外层是钢板中间填充泡沫塑料的夹心板做墙体．为防止钢板生锈，延长夹心板的使用寿命，下列措施合理的是______．

A．表面喷漆

B．经常清洗

C．经常水洗．

最佳答案：

（1）根据标签提供的信息，方便面中含有糖类、油脂、蛋白质、水，钠、钾、磷、钙属于无机盐，含有除维生素外的另外五种营养素．

（2）①过滤是把固体与液体分离开的操作，除去水中不溶性的杂质用过滤的方法．

②测定液体pH的方法是：取一个洁净的玻璃片，在玻璃片上放一小纸片pH试纸，用洁净的玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH．

③向等量的两种水样中分别加入等量的肥皂水，振荡，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水．

（3）铁生锈是铁与空气中的氧气和水反应，要防止铁制品生锈，就要隔绝氧气和水，表面喷漆能隔绝氧气和水，故选A．

故答案为：

（1）糖类；

（2）①过滤；

②在玻璃片上放一小纸片pH试纸，用洁净的玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH；肥皂水；

③ClO₂； 4；煮沸；

（3）A．

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。