下列做法错误的是（　　）A．焙制糕点时可使用小苏打B．除去水壶中的水垢可用醋酸C．预

题目内容：

下列做法错误的是（）

A．焙制糕点时可使用小苏打

B．除去水壶中的水垢可用醋酸

C．预防甲状腺肿大可食用加碘盐

D．除去菜刀表面的锈斑可用食盐水

最佳答案：

A、小苏打碳酸氢钠受热易分解，可以用于焙制糕点，故A说法正确；

B、水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，能与醋酸反应，生成易溶于水的物质，使用醋酸能除去水垢，故B说法正确；

C、缺碘易患甲状腺肿大，预防甲状腺肿大可以食用加碘盐，故C说法正确；

D、食盐水不与铁锈反应，使用食盐水不能除去菜刀表面的锈斑，故D说法错误；

故选D．

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。