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节假日或双休日,去郊游野炊实为一大快事.然而,在野炊的情趣之中,如果遇到下面一些问题

时间:2024-01-11 16:29:56 栏目:学习方法
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题目内容:

节假日或双休日,去郊游野炊实为一大快事.然而,在野炊的情趣之中,如果遇到下面一些问题,你是如何怎么处理的

(1)对野炊有经验的人会告诉你,餐具最好是导热性好,不易破碎的材料制的,你准备带的餐具是用______制的;(填字母)

A.金属 

B.陶瓷

C.玻璃

D.无所谓

(2)野餐食谱如下:主食:馒头;配菜:烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干.主食和配菜中主要含蛋白质、______、油脂、无机盐和水等营养素,从营养角度来看,你准备再添-样______;(填字母)

A.牛奶

B.黄瓜

C.炒鸡蛋

D.烤牛肉

(3)若不小心被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸),下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是______;(填字母)

A.食醋(pH<7)

B.食盐水(pH=7)

C.肥皂水(pH>7)

最佳答案:

(1)金属具有良好的导热性、导电性,不容易破碎;而陶瓷、玻璃容易破碎.应该带由金属材料制成的餐具.

故填:A.

(2)馒头的主要成分是淀粉,属于糖类物质;烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干中含有油脂、蛋白质、水和无机盐等营养素,从营养角度来看,食谱中缺少人体需要的维生素,而黄瓜中含有丰富的维生素,所以应该再添加黄瓜.

故填:糖类;B.

(3)蚁酸属于酸性物质,可以用显碱性的物质来中和,肥皂水的pH>7,显碱性,可以用于涂抹以减轻疼痛.

故填:C.

答案解析:

该题暂无解析

考点核心:

人类需要的营养素:人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类,通常称为六大基本营养素。

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