2011年3月，东日本大地震引发了海啸、核泄漏等次生灾难．日本福岛第一核电站发生核辐

题目内容：

2011年3月，东日本大地震引发了海啸、核泄漏等次生灾难．日本福岛第一核电站发生核辐射泄漏．大量放射性碘-131和铯-137等泄漏到周围环境中．请回答16-17题：

（1）核泄漏后，我国出现抢购碘盐的疯狂热潮，用于防护核辐射．医疗专家提醒：碘盐中碘含量相对较低，根本起不到预防放射性碘的作用．碘盐中添加一定量的碘酸钾（KI0₃），不同于药物碘片，碘片中主要成分为碘化钾，其中碘酸钾中碘元素化合价为______价．如果人体内缺碘将导致______病．碘酸钾和碘化钾都属于化合物中的______（填序号）．

A．氧化物

B．酸

C．碱

D．盐

品　名

××饼干部分配料

①小麦粉②白砂糖③食用棕榈油④鸡蛋保质期

十二个月生产日期

见封口（2）震后东京市民大量抢购生活用品，右表是市民抢购的某品牌饼干包装上的部分说明．此表所列配料中，富含淀粉的是______（填序号，下同），富含蛋白质的是______．

最佳答案：

（1）在化合物中，正负化合价的代数和为零，在KI0₃中，由于钾显 1价，氧显-2价，则碘显 5价，如果人体内缺碘将导致甲状腺肿大和呆小症病．碘酸钾和碘化钾都是由尽速盒酸根组成属于盐；

（2）由包装上的部分说明可知，此表所列配料中，富含淀粉的是白砂糖，富含蛋白质的是鸡蛋．

故答为：

（1） 5，甲状腺肿大和呆小症，D；

（2）①，④．

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。