下表为某品牌燕麦片标签中的一部分：营养成分蛋白质（g）糖类（g）脂肪（g）钙（mg）

题目内容：

下表为某品牌燕麦片标签中的一部分：

营养成分

蛋白质（g）

糖类（g）

脂肪（g）

钙（mg）

铁（mg）

钠（mg）

锌（mg）

维生素C（mg）每100g含

7.4

7.8

7.9

206

19.2

37.8

10.1

18（1）表中出现了六大类营养素之中的______类．

（2）表中出现了______种人体所需的微量元素．

（3）人体健康离不开钙元素，下列有关钙元素的叙述不正确的是（填序号）______

①人体中钙元素大部分存在骨骼和牙齿中

②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良

③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折

④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙

（4）假设每克蛋白质完全氧化放出热量约为18KJ，则每100克燕麦片中蛋白质完全氧化所放出的热量约为______KJ．

最佳答案：

（1）由图可知，右表出现了六大类营养素之中的蛋白质、糖类、脂肪、无机盐和维生素这5类．故答案为：5．

（2）人体内所占比例低于0.01%的元素，称为微量元素．右表中的铁和锌属于微量元素，故答案为：2．

（3）①人体中钙元素大部分存在骨骼和牙齿中，故①正确；

②幼儿及青少年缺钙，就缺少了骨发育的必要物质，因此会导致发育不良和佝偻病．故②正确；

③老年人缺钙，缺少了支持骨的必要物质，会发生骨质疏松，容易骨折．故③正确；

④未成年人正处于生长发育阶段，需要摄入比成人更多的钙．故④不正确．

故选：

④．

（4）7.4g×18KJ=133.2KJ，故答案为：

133.2KJ．

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。