下列化学与社会的关系中，处理或应用正确的是（　　）A．油脂是人类所需的营养素之一，“

题目内容：

下列化学与社会的关系中，处理或应用正确的是（）

A．油脂是人类所需的营养素之一，“地沟油”经处理后可作食用油

B．垃圾的分类回收与利用，可变废为宝，减少环境污染

C．含铁酱油作为调味剂，可预防“大脖子”病

D．木质纤维是制造“新闻”用纸的最好原料，应大量伐木用于造纸

最佳答案：

A、地沟油中含有许多对人体有害的，经处理后也不能食用，错误；

B、垃圾分类回收与利用，可变废为宝，减少环境污染，正确；

C、含铁酱油中含有铁元素，可预防缺铁性贫血，大脖子病是缺碘造成的，错误；

D、大量伐木造纸不利于环保，错误；

故选B．

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。