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食品安全问题已引起人们广泛关注.下列行为没有违反《中华人民共和国食品安全法》、不会对

时间:2024-01-11 16:04:13 栏目:学习方法
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题目内容:

食品安全问题已引起人们广泛关注.下列行为没有违反《中华人民共和国食品安全法》、不会对人体健康造成危害的是()

A.利用地沟油制售食用油

B.在牛奶中添加三聚氰胺,提高牛奶含氨量

C.在食盐中添加适量碘酸钾,补充人体所需的碘元素

D.在生产豆芽过程中添加尿素、恩诺沙星、无根剂等非食品添加剂

最佳答案:

A、地沟油会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌,故利用地沟油制售食用油会对人体造成危害;

B、三聚氰胺容易在人的肾脏沉积,造成结石,所以在牛奶中添加三聚氰胺,提高牛奶含氨量会对人体造成危害;

C、人体食用适量的碘元素会防止甲状腺疾病,所以在食盐中添加适量碘酸钾,补充人体所需的碘元素不会对人体健康造成危害;

D、人长期食用添加尿素、恩诺沙星、无根剂等非食品添加剂,会在体内产生亚硝酸盐,可致癌,所以会对人体健康造成危害.

故选C

答案解析:

该题暂无解析

考点核心:

人类需要的营养素:人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类,通常称为六大基本营养素。

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