生活中蕴涵着许多化学知识，请回答下列问题：（1）清河大米是我市的特产之一，大米的主要

题目内容：

生活中蕴涵着许多化学知识，请回答下列问题：

（1）清河大米是我市的特产之一，大米的主要成分是淀粉，淀粉属于六大营养素中的______；

（2）要除去水中的难溶性杂质，可采取的操作是______；

（3）在我市新城区的建设中，使用了大量的钢材作为建筑材料，钢是铁的一种合金，钢和纯铁相比具有的优良性能是______（只答一点）；

（4）煤是一种化石燃料，化石燃料是______（填“可再生“或“不可再生”）能源．燃煤发电时，常将煤块粉碎成煤粉，其目的是______．

最佳答案：

（1）糖类分单糖、二糖、多糖，淀粉属于多糖．

（2）过滤是把固体与液体分离开的一种操作，能除去液体混合物中难溶性的杂质．

（3）合金比纯金属有很多优点，如强度大、耐腐蚀、硬度大等．

（4）煤是古代植物遗体经若干年复杂的变化形成的，是不可再生资源；要使燃料充分燃烧，一是要有足够多的氧气或空气，二是可燃物与氧气或空气有足够大的接触面积，将煤块粉碎成煤粉，增大与氧气（空气）的接触面积，利于煤充分燃烧．

故答案为：

（1）糖类；

（2）过滤；

（3）强度增大（或硬度增大或抗腐蚀性好等，合理即可）；

（4）增大与氧气（空气）的接触面积．

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。