订阅（v0她0•南京）下列属于蛋白质类食品的是（ ）A．米饭B．鸡蛋C．黄瓜D．菜油.
时间：2024-01-11 15:30:43 栏目：学习方法
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题目内容：
（v0她0•南京）下列属于蛋白质类食品的是（）
A．米饭
B．鸡蛋
C．黄瓜
D．菜油
最佳答案：
A、米饭中含有的主要营养素是淀粉，八属于糖类，所以错误．
B、鸡蛋中含有的主要营养素是蛋白质，所以正确．
C、黄瓜中含有的主要营养素是维生素，所以错误．
D、菜子油中含有的主要营养素是油脂，所以错误．
故选B．
答案解析：
该题暂无解析
考点核心：
人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。
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