订阅某报纸刊登了营养专家向青少年特别推荐的一份早餐食谱为：一杯酸牛奶，一个鸡蛋，适量的馒
时间：2024-01-11 15:01:55 栏目：学习方法
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题目内容：
某报纸刊登了营养专家向青少年特别推荐的一份早餐食谱为：一杯酸牛奶，一个鸡蛋，适量的馒头或面条、适量的蔬菜、水果等。其中富含维生素的是（）
A．馒头或面条
B．酸牛奶
C．蔬菜、水果
D．鸡蛋.
最佳答案：
C
答案解析：
在馒头或面条、酸牛奶、蔬菜、水果 、鸡蛋这些食品中，以蔬菜、水果的维生素含量更为丰富。故本题选C。
考点核心：
人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。
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